Фильтр по цене:
руб.
Очистить
Хит продаж

Вина родом из Венгрии - классификация, сорта винограда, каталог напитков

Праздничная культура играет важную роль в социокультурном пространстве современной России. Торжества, от свадьбы до крещения ребенка, от празднования дня рождения до выписки из роддома, проходят повсеместно. Если праздник, тогда кушанья, а если кушанья, тогда вкусные вина.

В интернет-магазине «Винный мир» представлено великое множество изысканных вин родом из Франции, Испании, Италии, Греции, Аргентины и Грузии. Среди всех их, благодаря прекрасному сочетанию великолепного вкуса и вполне приемлемой стоимости, выделяются вина изготовленные в Венгрии. Многие наши соотечественники уже оценили, не по наслышке, эти замечательные напитки. 

cортировать по:
  • Рейтинг:

    ВИНО ДИСНОКЕ ТОКАЙ ФУРМИНТ, 2011, белое, полусладкое, 13%, 0.75л.

    Рейтинг:

  • Рейтинг:

    ВИНО ТОКАЙ ХАРШЛЕВЕЛЮ, белое, полусладкое, 11.5%, 0.75л.

    Рейтинг:

  • Рейтинг:

    ВИНО Ш.ДЕРЕСЛА ТОКАЙ АСУ 3 ПУТТОН, 2008, белое, сладкое, 12%, 0.5л.

    Рейтинг:

  • Рейтинг:

    ВИНО Ш.ДЕРЕСЛА ТОКАЙ АСУ 5 ПУТТОН, 2006, белое, сладкое, 12.5%, 0.5л.

    Рейтинг:

  • Рейтинг:

    ВИНО Ш.ДЕРЕСЛА ТОКАЙ АСУ 5 ПУТТОН, 2007, белое, сладкое, 10%, 0.5л.

    Рейтинг:

  • Рейтинг:

    ВИНО Ш.ДЕРЕСЛА ТОКАЙ АСУ 5 ПУТТОН, 2008, белое, сладкое, 10%, 0.5л.

    Рейтинг:

  • Рейтинг:

    ВИНО Ш.ДЕРЕСЛА ТОКАЙ АСУ 6 ПУТТОН, 2005, белое, сладкое, 10%, 0.5л.

    Рейтинг:

  • Рейтинг:

    ВИНО Ш.ДЕРЕСЛА ТОКАЙ АСУ ЭССЕНЦИЯ, 2000, белое, сладкое, 11%, 0.5л.

    Рейтинг:

  • Рейтинг:

    ВИНО Ш.ДЕРЕСЛА ТОКАЙ САМОРОДНИЙ СЛАДКИЙ, 2009, белое, сладкое, 13%, 0.5л.

    Рейтинг:

  • Рейтинг:

    ВИНО Ш.ДЕРЕСЛА ТОКАЙ САМОРОДНИЙ СУХОЙ, 2000, белое, сухое, 14%, 0.5л.

    Рейтинг:

  • Рейтинг:

    ВИНО ШАТО ДЕРЕСЛА ТОКАЙ САМОРОДНИ, 2003, белое, сухое, 14%, 0.5л.

    Рейтинг:

  • Рейтинг:

    ВИНО ШАТО ДЕРЕСЛА ТОКАЙ ФУРМИНТ ВАНДАНЖ ТАРДИВ, белое, сладкое, 11.5%, 0.5л.

    Рейтинг:

  • Рейтинг:

    Токай Фурминт белое полусладкое 0,75л
    Производитель Варга Пинцесет Кфт.

    Рейтинг:

  • Рейтинг:

    Токай Харшлевелю белое полусладкое 0,75л
    Производитель Варга Пинцесет Кфт.

    Рейтинг:


Виноделие выступает важной частью экономики Венгрии, и это вполне естественно, если учитывать его историю длинной почти в 2500 лет. В течении последних трех десятилетий наблюдается возрождение отрасли из упадка вызванного двумя Мировыми войнами и коллективизацией длившейся почти 50 лет. По состоянию на 2015 год площадь виноградников занимает порядка 115 тысяч га, ежегодно производитсяся от 4 до 5 млн гектолитров вина.

Визитной карточкой Венгрии, принесшей ей всемирную славу, можно считать белые токайские вина, основным сырьем для которых выступают виноградники обустроенные на склонах горы Токай - так званые Токайские холмы расположенные в регионе Токай-Хедьялья. Существует придание гласящее о том, что первые виноградники на Токайских склонах были построены еще во времена Древнего Рима. Утверждать о его подлинности мы не станем, но напишем о достоверно известном факте - одними из известнейших почитателей токайских вин были Гете и Вольтер.

Однако Венгрия известна не только токайскими винами. В стране насчитывается 22 региона виноделия и в каждом из них культивируется определенный сорт винограда. На пример:

  • Шопрон (Sopron) - красный сорт Кекфранкош (K?kfrankos);
  • На горе Бадачонь (Badacsony) и в ее окрестностях культивируют белый сорт винограда Сюркебарат (Sz?rkebar?t) т.е. серый монах;
  • Мор (M?r) славиться белым рано созревающим сортом винограда Эзерйо (Ezerj?) т.е. тысячи хороших. Он выращивается без применения шпалер, фактически только с опорой на колья. Еще одной особенностью данного сорта является очень низкая устойчивость к серной гнили и другим грибковым заболеваниям, что значительно повышает ценность готового напитка;
  • Очень популярный в Венгрии виноград Фурминт (Furmint), относящийся к белым сортам, занимает почти 70% от общего количества площадей отведенных под виноградники в регионе Токай. Такое положение дел объясняется тем, что данный сорт винограда довольно хорошо переносит хранение в течении длительного периода времени, а также его применением для изготовления широкого спектра сухих и десертных вин;
  • Харшлевелю или липовый лист (H?rslevel?) - еще один сорт белого винограда используемый для изготовления сухих вин. Широко распространен в том же регионе Токай, площадь отведенная для его виноградников составляет около 25% от общей;
  • Очередной белый сорт винограда Черсеги Фюсереш (Cserszegi f?szeres) или, в переводе,  пряный Черсега получил широкое распространение в в регионе Асар-Несмей (?sz?r-Neszm?ly). Выделяется своими вкусовыми качествами и молодостью - был выведен в 1960-х годах известным селекционером Карой Бакони из других сортов, а именно Траминера Розового и Иршаи Оливера. В этом же регионе можно познакомиться с белым сортом винограда имеющего двойное назначение. Иршаи, Оливер (Irsai Oliver), переводится как Золотистый ранний. Может употребляться в пищу как столовый виноград, а также активно используется для изготовления белых сухих вин примерно с 1940 года, был выведен в 1930 году;
  • Белый сорт винограда Королевская дочурка - Кирайлэанька (Kir?lyle?nyka) применяется для изготовления легких вин, распространен практически во всех 22 винных регионах страны.
  • Путешествуя по Венгрии можно увидеть множество виноградников используемых для выращивания красных сортов винограда, а именно - Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon), Португизер (Portugieser, ?port?), широко известное во многих странах Мерло (Merlot) и даже Цвайгельт (Zweigelt).
  • Красное вино Egri bikav?r - Эгерская бычья кровь, оно родом из Эгерского (Eger) винодельческого региона. Уникальный слегка терпкий, горьковатый вкус с фруктовым ароматом по праву делает его лучшим красным вином Венгрии. Существует интересная легенда: когда турецкая армия пыталась захватить город, ей противостояла горстка людей во главе с Иштваном Добо - комендантом Эгерской крепости. Когда силы защитников были на исходе, Добо приказал женщинам достать все вино из погребов и напоить им бойцов для восстановления их боевого духа и сил. Турки подумали, что венгры выпили бычью кровь и стали непобедимы, отступление не заставило себя долго ждать. Жаль, но легенда не получила документального подтверждения до наших дней. Установленный историками факт - впервые название «бычья кровь» встречается в 1846 году в стихотворении Szegz?rdi bordal (Застольная песня из Сексарда) написанном поэтом из Сексарда. Именно этот факт стал причиной споров между Эгером и Сексардом по поводу исторических прав на использование названия «бычья кровь».

В Венгрии существует простая но довольно удобная классификация вин принятая на национальном уровне:

  • Asztali bor - столовые вина;
  • T?jbor - местные вина;
  • Min?s?gi bor - марочные вина высокого качества;
  • K?l?nleges min?s?g? bor - вина самого высокого класса, они контролируются по происхождению.

Цель работы сети магазинов «Винный мир» в Нижнем Новгороде и сайта vinmirnn.ru - создание удобного сервиса позволяющего быстро найти и легко купить любое, из предпочитаемых клиентом, Венгерских вин. Мы гарантируем оригинальность всего ассортимента алкогольной продукции представленного на сайте и в сети магазинов. Приемлемый уровень цен и возможность курьерской доставки широкого спектра алкогольной продукции также можно положить в копилку наших преимуществ. Работаем для вас с 2012 года и исключительно в рамках законодательства России - имеем весь пакет лицензий и сертификатов.


2013 © Винный мир. Все права защищены.
Пользовательское соглашение | Гарантии
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Электронная почта Н.Новгород Powered by Legosp

Внимание!
Сайт содержит информацию,
не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего
возраста
Вам уже есть 18 лет?
Да Нет